Gli Hochgruber siamo noi

Karl, il contadino, con Rita, sua moglie, e i quattro figli Felix, Lorena, Katja ed Emma. Insieme ai nonni Anna e Ferdinand ci prendiamo cura del maso Hochgruberhof a Selva dei Molini (in Valle Aurina, Alto Adige). Da oltre 400 anni, in questo luogo immerso nell’impressionante panorama montano l’agricoltura non viene solo praticata ma anche vissuta intimamente. Ogni dono che vuole farci la natura riceve tutto il nostro apprezzamento, e viene trasformato in una delle nostre esclusive specialità, fresche, naturali e di alta qualità.

Solo vivendola profondamente
si può comprendere
la peculiarità delle montagne.

Respirare l’aria pura della malga,
farla propria, goderne in piena libertà.

Nel cuore della natura. Vivere, scoprire – assaporare!
La tradizione per noi
è un principio.
Naturale, incontaminata - pura!